miércoles, 29 de agosto de 2012

Taller en Mapeo de Análisis de Valor (Value Stream-Mapping) para Redes de Abastecimiento en Empresas Turísticas



 

CONTEXTO

Las bases, conceptos y metodología de Lean Manufacturing (Manufactura Esbelta) son necesarias para implementar proyectos de mejora en cualquier área de trabajo, logrando que los indicadores de desperdicios, re-proceso e insatisfacción disminuyan, y alcanzar que  la productividad, calidad y satisfacción del cliente interno y externo se incrementen.

OBJETIVO

Este curso les permitiría “ver los desperdicios de recursos (humanos, financieros y de tiempo)” desde el enfoque “Lean”. Usando un caso estudio de servicios, el participante aprendería las 4 etapas de mapeo de flujo de valor: definir la familia de productos, mapear el estado actual, crear el estado futuro y definir el plan de acción para la implementación de los proyectos

DIRIGIDO A:

Directores y Gerentes de Operaciones, de Logística y todo aquel que esté involucrado en la Planeación Estratégica de Rutas de distribución y abastecimiento. No es un curso dirigido para el que realiza la operación de Compras o Abastecimiento, sino es para el que planea la búsqueda de proveedores con el fin de optimizar los recursos humanos y financieros así como los tiempos de traslado.


TEMARIO GENERAL  


  1. Repaso de las herramientas de la filosofía “Lean”, y comparación de esta herramienta vs otras metodologías 
  2. Value Stream-Mapping (Mapa de Análisis de Valor, VSM) 
  3. Elaboración del mapa de análisis de valor de la organización actual y el mapa del estado futuro. 
  4. Metodología Kaizen 
  5. Metodología Kan-Ban 
  6. Metodología Poka-Yoke 

 

FECHAS:

4 sesiones: 26 y 27 de septiembre, 3 y 4  de octubre

Inversión:  
$5460.00 más IVA.


Incluye:  
Material de Trabajo en Formato Digital 
Servicio de café (café, agua, té y galletas)  
Reconocimiento expedido por el Tecnológico de Monterrey (Cumpliendo con los requisitos académicos). 

INFORMES E INSCRIPCIONES: 
Tecnológico de Monterrey Sede Cancún 
Lic. David Brenes Grajales 
Torre la Europea #206 y 207, Blvd. Kukulkán KM13 
Zona Hotelera, Cancún Quintana Roo 
Tel. (998) 892 4809, 887 7479 
Email: sede.cancun.pue@itesm.mx 
http://www.pue.itesm.mx/sedes/cancun/

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